電鍍晚餐菜單
外燴請記住我們在“自助餐”部分中提到的相同訪客接入點規則。 一個好的經驗法則是每 50 位客人一個接入點。 Parragué 建議為 250 人的婚禮設置不同的三個站點,也許兩個自助式放牧站點和一個廚師值班站點。 烤雞胸肉,上面撒上烤葡萄番茄、大蒜、橄欖油、新鮮羅勒和帕瑪森芝士。 並非所有餐廳都提供點菜菜單;它們主要在高檔餐廳提供。 菜單有時可能需要餐廳不在場的廚師的特殊專業知識。 菜單可能還需要特殊種類的配料,這些配料可能很難找到或花費更多。 此外,菜單的準備時間可能比平時更長,因此在大多數餐廳中顯得不尋常。 出於這些原因,一些餐廳可能不願妥協,而大多數高端餐廳擁有技藝精湛的廚師和準備點菜菜單所需的幾乎所有食材。 不要將它放在盤子裡,而是將馬蘇里拉奶酪、聖女果、羅勒和香醋放在串上,供客人在雞尾酒時間享用。 Family Style類似於自助餐,但食物是送到餐桌上的。 通常家庭風格包括大約 5 道菜,用盤子端到餐桌上。 非常適合有空間挑戰和年長客人的場所。 每個人都想為他們的客人提供最好的服務,但有時牛排和龍蝦不在預算之內。 Green Mill Catering 是一家真正提供全方位服務的餐飲服務商。 烤蔬菜、室溫穀物和更豐盛的沙拉有什麼共同點? 它們都可以提前完全準備好,甚至可以在客人到達之前輕鬆地放在冰箱里或放在櫃檯上。 在我的武器庫裡放幾道這樣的菜是我餐飲生涯中最大的收穫之一,事實證明,大多數配菜實際上不需要滾燙。 而現在,我終於把它們集中起來與大家分享!
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台灣 外燴 服務
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